Den Veggie-Day gibt es ungef\u00e4hr seit Herbstbeginn. Seitdem gibt es einmal im Monat an bestimmten Tagen im unteren Mensabereich kein Fleisch. Wie das bei den Sch\u00fclern ankommt und was die K\u00fcche dazu sagt, erfahrt ihr hier …<\/p>\n
Der Veggie-Day wird in der Sch\u00fclerschaft kontrovers diskutiert. Bef\u00fcrworter sagen, dass es an diesem Tag auch wirklich nichts anderes geben soll (auch nicht als Beilage, z.B. Schinken-Scheiben f\u00fcr den Salat oben). Es gebe auch immer wieder ein paar \u00dcberaschungen, bei der Auswahl der Veggie-Gerichte. Ein Sch\u00fcler \u00e4u\u00dferte z.B. ,,Ich finde den Veggie-Day richtig gut, da man nicht jeden Fleisch essen muss, das \u00e4ndert zum Beispiel die Haltung an der Loburg. Durchweg waren die Bef\u00fcrworter der Auffassung: ,,Den Veggie-Day soll es \u00f6fter geben!“ Kritiker wollen, dass es zumindest oben ein Fleischgericht geben sollte. ,,Man soll niemanden zwingen Veggie zu essen“, so eine EF-Sch\u00fclerin.“ Im Allgemeinen finden die Sch\u00fcler das Essen an der Loburg aber ausgewogen.<\/p>\n
Die Diskussion in der Sch\u00fclerschaft war f\u00fcr uns Anlass die Chefin der K\u00fcche, Frau Hugenroth, zu diesem Thema zu interviewen. Sie hat uns gesagt, dass es ein Sch\u00fclerprojekt eines Kurses von Herrn Bob\u00a0 zum Thema gesunde Ern\u00e4hrung war. Dieses Projekt\u00a0 hat er mit Sch\u00fclern aus der Q1 auf die Beine gestellt. Frau Hugenroth sagte uns, dass es den Veggie-Day seit den letzten Herbstferien gibt, und zwar mindestens alle vier Wochen. In Zukunft soll es ihn jedoch alle zwei Wochen geben. „In der k\u00fcnftigen Zeit wird es ein bisschen in den asiatischen Raum gehen“, verriet uns Frau Hugenroth Die Sch\u00fcler-Kontroverse hat sie nat\u00fcrlich auch wahrgenommen: „Am Anfang haben wir mitbekommen, dass es sehr viel Kritik zum Veggie-Day, aber es wurde immer besser. Leider gibt es noch sehr wenige Sch\u00fcler-Vorschl\u00e4ge zum Veggie-Day.<\/p>\n
Im Allgemeinen war es sehr interessant mit Frau Hugenroth zu reden.<\/p>\n
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